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          1. 短期西點班

            Short term Western pastry major

            西點特色短期班

            裱花課程

            課程時間:10天

            主要學習:戚風蛋糕、泡泡浴蛋糕、韓式奶油霜、韓式裱花、整款自然系裱花蛋糕等。

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            西點特色短期班

            單品定制課程

            課程時間:自主選擇

            品種包含:珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、雪花酥、雪媚娘、豆乳盒子千層蛋糕、班戟、毛巾卷等。

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            西點特色短期班

            法式甜品課程

            課程時間:15天

            主要學習:馬卡龍、提拉米蘇、歌劇院、蒙布朗、伯爵茶慕斯、閃電泡芙、黑森林慕斯等。

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            學生作品

            Student Works

            • 蛋糕類
            • 餅干類
            • 面包類
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品
            • 學習作品

            大師之道

            The way of the master

          2. 特瓦·卡諾尼/Teva Canoni
            特瓦·卡諾尼/Teva Canoni

            歐米奇西點技術顧問
            擅長:
            巧克力、歐式烘培、法式甜點制作與研發

            履歷:
            2008-2011年任甜品店 Le Chantilly 甜點師
            2011-2012年任甜品面包店 Lou Fournil des Capels 甜點及面包師
          3. 王康
            王康

            歐米奇西點講師
            履歷:
            2015 獲得英國PME 翻糖授權認證
            2016 濟南洛雅工作室甜品擔任西點講師
            2017評為西式面點師
            2018 參加煙臺職能甜品大賽 獲得創新一等獎
            2017-2019 擔任百納中心大酒店 餅房主廚
            擅長:
            翻糖、西點
          4. 王燕鳳
            王燕鳳

            歐米奇西點教師
            履歷:
            2015 歐米奇上海培訓 畢業學員
            2016-2017 上海樂琪食品有限公司擔任面包督導
            2018 煙臺好利來 擔任現烤師
            2019 青島皇家美孚有限公司擔任現烤師
            擅長:
            蛋糕、甜點

          5. 魏心怡/Sherry
            姜蕓麗

            歐米奇西點教師
            履歷:
            2015-2016 HT&Life擔任私房工作室西點指導師 2017-2019 北京藍山西點學校擔任講師 2017 北京“安琪酵母”裱花團體賽金獎 2018 北京“盼盼杯”西點團體賽銀獎 2019 獲得韓國裱花協會“SFCA”認證一級裱花師資格
            擅長:
            裱花、西點
            榮譽:西點師
            烘焙工
            韓國認證一級裱花師
          6. 學習環境

            Learning Environment

            西點特色短期班
            小班教學
            西點特色短期班
            人手一臺操作機器
            西點特色短期班
            全實操教室
            西點特色短期班
            全進口設備
            西點特色短期班
            手把手教學

            適合人群

            Suitable For The Crowd

            西點特色短期班
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            同學們,成長很澀,沒關系,
            歐米奇一直都在,我們是你堅強的后盾,
            讓我們一起克服成長的苦澀,一起走向更美好的明天!

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            姓名區域專業學時
            • 朱*明 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 王*靜 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 鄺*鳳 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
            • 蔡* 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 朱*飛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 單*美 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 王*婷 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
            • 張*盛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 呂*成 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 朱*瑩 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 曹*艷 威海 烘焙甜點 180個學習日
            • 徐*德 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 鄭* 威海 烘焙甜點 120個學習日
            • 傅*園 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
            • 李*碩 威海 烘焙甜點 180個學習日
            • 馮*鵬 煙臺 烘焙甜點 180個學習日

            獲取學費Access to tuition

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            西點甜品 咖啡飲品 私房烘焙
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